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第497章 做飯做飯
撈了四條魚上來之後，糖糖覺得差不多了。
因爲打定主意今天要做的是魚丸，所以糖糖並不急着留出魚來做魚湯喝，魚丸湯也是一樣的，只要喝湯就能變成奶水，不愁弟弟沒飯喫。
“喲，糖糖又捉大魚啦？”
走在路上總有和藹的鄉親，問上一句，糖糖便笑着點點頭：“嬸子來我家喫魚吧。”
“那你可得多做點，嬸子可能喫了。”
一說一笑就過去了，只是打個招呼的功夫，誰也不會真的往心裏去。
到家之後殺魚的事情就交給張有福了。
張有福在一旁也挺尷尬的，正好有了活兒之後安心幹活。
“張叔叔閒着沒事就把魚刺挑一挑，能挑掉多少就挑掉多少。”
糖糖說着就已經去找蔥薑蒜了，今天蔥薑蒜都得用，小香菜也要趕緊掐下一點兒來洗洗乾淨。
“看着糖糖這麼高興的樣子，我就知道肯定是有好喫的了，不行，今天我可得多喫點。”
李鳳蘭說話的功夫已經開始淘水準備蒸米飯了。
老太太趁着李鳳蘭的米還沒下鍋，一把將人抓住了：“幹啥呢你？烙餅啊！”
家裏又不缺油，烙點餅喫也是可以的！
糖糖只是眨了眨眼睛的功夫，就又有了主意：“奶奶，我還知道一個烙餅特別好喫的辦法，今天的餅可以我來不？”
“你又要燉魚又要烙餅，怎麼所有的活都你幹了，那我們幹什麼呀？坐着乾等着喫啊。”
老太太摸了摸孫女的腦袋。
“糖糖，你告訴哥哥怎麼做？哥哥替你把魚肉先弄好！”
賀小川拎着剛弄好的魚肉過來了。
“哥哥，魚皮不要，只要魚肉，然後剁碎了，剁的越碎越好，最後做成泥抓起來摔打上勁，什麼時候黏乎乎的就可以了，放盆裏弄去，要不然得摔得滿廚房都是！”
賀小川最愛看的就是糖糖指揮着大夥做飯的時候，總覺得這小丫頭像指揮千軍萬馬那樣厲害。
正當大夥兒忙忙碌碌的時候，去揪香菜的賀小川在樹底下發現了兔子的身影，這大兔子還真是沒跑。
糖糖把柔軟的麪糰放在案板上，撒上白麪，切成十幾個小塊，每個擀成薄薄的一張大餅，油燒熱了，澆在麪粉裏，做一小點油酥，然後小心翼翼的倒在餅上，抹勻，撒鹽，小蔥切碎了撒上，捲成長條，盤起來，把最後那一點壓到最下面，然後用手按一下，用蒸包子的屜布蓋起來。
因爲糖糖的手上也抹了油，所以這會兒每個麪糰上都是油乎乎的。
賀小川早就已經把魚茸做好了，這會兒已經攪打上勁，黏糊糊的粘在手上和盆裏。
“哥哥，差不多了，加鹽，不要加太多了！”
糖糖說着看看張有福：“叔，點火吧，點着以後咱們做魚丸子喫！”
“火不用燒的太大吧？”
張有福沒有做過魚丸子，卻看人做過肉丸子，那火都燒得挺小的。
“嗯，小火慢慢燒就行！”
只要燒熱了就可以下肉丸了，熟了自己就飄起來了，糖糖牢牢的記着這些特點。
